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8月17日，广州市发布2023年7月份粮油流通统计信息。7月份，国民经济持续恢复，市场消费稳步复苏，餐饮行业明显回暖，带动粮食消费需求走强，叠加新季稻谷上市，粮食市场购销活跃，库存总量保持稳定。油脂方面，消费需求虽有所回升，但受夏季高温天气影响，油脂保管难度加大，企业生产和备货意愿均有所减弱，致收入量回落，库存总量下降。
全市纳统企业粮食收入量为111.5万吨（原粮），环比增加16.6%；支出量为113.7万吨，环比增加2.5%；库存量为251.9万吨，环比略降0.8%。
粮食库存中，小麦111.9万吨，面粉0.9万吨（折合原粮1.3万吨），稻谷30.7万吨，大米50.2万吨（折合原粮71.7万吨），玉米16.4万吨，大豆1.5万吨，其他18.4万吨。
全市纳统企业油脂收入量为17.5万吨，环比下降9.3%；支出量为17.7万吨，环比增加0.6%；库存量为9.5万吨，环比下降3.1%。
油脂库存中，菜籽油0.2万吨，花生油1.2万吨，大豆油2.3万吨，棕榈油2.8万吨，调和油0.4万吨，其他2.6万吨。
文、图/广州日报·新花城记者：徐雯雯、申卉广州日报·新花城编辑：苏琬茜
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